據(jù)悉，“大圓滿”大蛋糕由海之最武漢食品有限公司引入國內(nèi)，經(jīng)自主研發(fā)創(chuàng)新，從品質(zhì)層面重新定位產(chǎn)品，匠心推出六十天保質(zhì)期的短保烘焙產(chǎn)品。 對于傳統(tǒng)短保烘焙產(chǎn)品而言，色澤、口感、味道決定產(chǎn)品力高低的關(guān)鍵點，而“大圓滿”大蛋糕在這三個方面均有所突破。

模具采用鍍鋁板、扣壓工藝、矽利康表面處理，此產(chǎn)品采用最新烘焙工藝“上烤+下蒸”雙工藝制作而成，蛋糕顏色金黃、口感松軟香甜，深得客戶的青睞！

首先，采用“上烤+下蒸”雙工藝。區(qū)別于傳統(tǒng)烤制或者蒸制的烘焙工藝，一次成型制出“大圓滿”大蛋糕，不僅上下色澤鮮明，口感上更是Q彈、潤口。其次，高含蛋比例，回味濃郁。